Glace au sésame noir



Hum, celle-ci je l'ai mangée dans un restaurant japonais à Paris, où il faut vite vite aller si vous ne connaissez pas, c'est chez "Zen" que ça se passe ( 8, Rue de l'Echelle 75001 Paris 01 42 61 93 99 ), petits poulpes tempura en entrée... et ces jolies glaces vertes et noires au dessert ( le vert c'est thé matcha ). Mais pour la recette de la glace au sésame noir c'est ici.

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