lundi 2 mars 2009

La tarte tatin mangue et poire


Ingrédients: 3 poires débitées en lamelles
1 mangue en lamelles
1 pâte feuilletée pur beurre !
+ lichettes de beurre
+ sucre roux poudre, vanille, cannelle.
Dans un plat à tarte disperser 2 c.a.s de sucre+cannelle ( 1 pincée)+
des petits mx de beurre+vanille ( 1/2 c.a.c poudre).
Disposer par dessus les lamelles de poires et mangues mélangées.
Installer le rond de pâte feuilletée en repliant bien les bords
pour tout bien couvrir.
Cuire four moyen ( 175 °) pendant 35-40 mn.

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Je reconnais bien là tes idées gourmandes , et je vais essayer sans tarder .......Dora